O DBAA, vinculado à FCAV/Unesp Jaboticabal, tem por objetivo principal ministrar as principais disciplinas profissionalizantes ao curso de Ciências Biológicas e disciplinas de biologia básica aos cursos de Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia, visando à formação de profissionais capacitados às exigências do mercado de trabalho. Portanto, o DBAA tem papel essencial em quatro dos cinco cursos de graduação ministrados na FCAV. Atualmente é responsável por 56 disciplinas, sendo 32 de graduação e 20 de pós-graduação. Entre as de graduação, 14 são oferecidas ao curso de Ciências Biológicas, 9 ao curso de Zootecnia, 7 ao curso de Agronomia e 2 ao curso de Medicina Veterinária. O DBAA conta atualmente com 09 docentes em R.D.I.D.P. e 1 docente em RTP (12 horas de atividades semanais). A partir de 2002, o DBAA assumiu quase toda a área profissionalizante do curso de Bacharelado em Ciências Biológicas e sua principal meta nesse momento é adequar o seu quadro docente às especificidades dessa nova realidade. Recentemente, o DBAA assumiu uma nova identidade, passou a dar prioridade à estruturação do curso novo e criou programas de qualidade em ensino e pesquisa, com a definição de parâmetros claros para orientar as atividades docentes. Embora com um quadro de docentes e funcionários temporariamente bastante reduzido, o DBAA tem se mostrado forte para enfrentar e resolver os grandes problemas surgidos com a expansão do ensino no campus de Jaboticabal